Mon Approche & Qui Je Suis
Emilie Garel, Psycho-Nutritionniste & Libératrice de l'emprise alimentaire
La liberté, c’est ce qui me fait vibrer.
Liberté de voyager, de travailler d’où je veux, de créer ma vie selon mes propres règles. Liberté d’être moi, pleinement. Et c’est exactement cette liberté que j’ai à cœur d’offrir aux femmes que j’accompagne : la liberté de se réconcilier avec elles-mêmes.
Mon parcours ? Un chemin sinueux, riche, profond.
Au départ, j’étais convaincue qu' »on est ce qu’on mange ». Après avoir quitté Pharmacie, je me suis lancée dans des études d’Ingénieure en Alimentation Santé et Nutrition Humaine. Direction le Japon, où j’ai découvert le pouvoir des superfoods, d’une alimentation consciente, d’un rapport au corps et à la nourriture radicalement différent.
Mais très vite, j’ai compris que l’assiette ne faisait pas tout.
En accompagnant des femmes (et en vivant moi-même cette relation complexe avec la nourriture), j’ai réalisé que derrière chaque « problème de poids », il y avait en réalité un problème de relation à soi.
Les régimes, les restrictions, la culpabilité, la guerre intérieure… Je connais. J’ai vu (et vécu) l’impact dévastateur que ça peut avoir sur l’estime de soi, la confiance, la vie tout entière.
Et ce qui me révolte le plus ? Les injonctions qu’on impose aux femmes.
Injonctions à être mince, tonique, jeune, désirable… mais aussi douce, discrète, parfaite.
Injonctions qui nous coupent de nous-mêmes, de nos sensations, de notre vérité.
C’est ce qui m’a amenée à creuser, à aller plus loin, à me former en Psycho-Nutrition, en coaching, en EFT (libération émotionnelle)… pour créer une approche qui ne se limite pas au contenu de l’assiette.
Mon approche ? Holistique. Corps, Cœur, Esprit, Âme.
Parce qu’on ne peut pas dissocier ce qu’on mange de ce qu’on ressent.
Parce que ton corps parle, tes émotions influencent tes choix, ton mental peut te piéger, et ton âme aspire à la paix.
Je ne travaille pas QUE sur l’alimentation.
Je t’accompagne à :
- Reconnecter avec ton corps et ses sensations (faim, satiété, plaisir)
- Libérer tes émotions qui te poussent vers la nourriture
- Transformer ton mental et tes croyances limitantes
- Retrouver ton essence , celle qui sait ce qui est bon pour elle
C’est un travail en profondeur. Un travail de transformation. Un travail de libération.
Ma conviction profonde ?
Que chaque femme devrait être libre dans son corps. Libre de l’habiter pleinement, sans jugement, sans pression, sans cette guerre permanente alimentée par des normes impossibles.
Les régimes font grossir (en plus de faire souffrir). Les injonctions nous enferment. Et il est quasi impossible de s’en sortir seule.
Mon engagement ?
T’accompagner avec sensibilité, écoute, bienveillance. Zéro jugement, zéro injonction, zéro culpabilisation.
Parce que tu mérites de vivre libre. Vraiment libre.
Entrepreneure nomade, passionnée de voyage et de nouvelles technologies, je propose un accompagnement 100% en ligne, accessible de partout. Parce que la liberté, ça commence aussi par là.

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